8日在美国举行了日美专家及工作人员的会谈。本次会议主要就牛龄的有关规定和标准进行了交谈，美方认为主要通过肉质、骨质密度来判定牛的实际年龄。而日方却认为单纯依据以上两方面是不充分的，数据也不够精确。并且，日方决定还要进一步听取本国专家的意见再做定夺。

    另外，美方指出，通过生产记录来判定牛龄的准确率可达10%，再借助肉质、骨质密度来进行确认便可提高其准确率。但日方对此却不那么积极，所以也将直接影响恢复进口美产牛肉的进程。