| | 酿酒糖化饲料发生器
[第一食品网 2008-3-7 8:12:00] |
| | | 为了解决国内农民家庭玉米、小麦、大米等粮食作物积压过多的问题，并使粮食通过加工转化达到增值、富裕农民。最近，河南省漯河市信发科技开发中心，研制成功一种“酿酒糖化饲料发生器”，目前已批量生产并投放市场。这种设备，是以玉米、大米、小麦、高粱、红薯等粮食作物为原料，不需蒸煮，直接粉碎发酵，然后烧制一遍，即可产出优质成品酒和高蛋白糖化酒糟。该设备将十分繁琐的传统酿酒工艺简化为：原料粉碎──配料发酵──蒸馏出酒三道工序，具有工艺简单易学，生产周期短，出酒率高的特点，每百斤玉米可生产50度白酒70斤，高蛋白糖化酒糟90斤，酿出的酒味美醇正，香醇可口，酒糟且是含蛋白质34%的上等精饲料，猪喜食、爱睡、生长快，真正达到“一粮两用，酿酒可发财，养猪后赚钱”的目的，特别适合在农村各家各户推广使用。
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