商务部日前发布公告称，暂缓竞卖2006年8月15日9.2万吨国家储备糖，具体竞拍时间另行确定。

　　6月以来糖价急转直下，令国储糖由“救市糖”变为烫手山芋。糖市的变化已引起国家相关部门高度重视，调控由压价转为稳定价格，促进消费。上周，各地大部分地区糖价也暂时止跌，郑州糖价还应声回升。

　　调控过度糖价继续下挫
　　继上月连续两度封盘后，国储糖竞卖将遇暂缓的推测被证实。市场人士认为，糖价一路走低是导致国储糖竞卖“难产”的根源。

　　据了解，从今年1月份的第一次国储糖拍卖到7月的第九次，拍卖价格虽时有起伏，但总体呈走低趋势，且跌幅达到754.23元/吨，这就意味着在半年左右的时间内早期购糖的厂家眼睁睁地看着糖价贬值。而前两次的中途封盘现象，也反映了市场的观望态度。中国糖业协会副理事长、广东中轻南方炼糖纸业有限公司总经理刘汉德表示，国储糖的连续投放对市场价格带来长期压力，糖价不断下跌，令用糖厂商难以把握，犹豫不决。“大家都是想等价格稳定了再买糖。”一位糖果生产商说。

　　此次商务部暂缓拍卖的决定无疑是对市场态度的适时回应。商务部公告中已特别强调了稳定食糖价格、促进消费的内容，表明了下一阶段政府工作的方向。上周商务部市场运行司市场调控处处长耿洪洲在接受媒体采访时表示，由于市场情况不断变化，前期投放国家储备糖的效果现在还不好评价，但从目前的情况来看，可以控制一下国储糖投放节奏，暂缓竞卖。
　　替代品挤占食糖消费市场
　　价格变化的背后，其实是食糖供求关系的变化。众所周知，今年上半年糖价异常上涨的主因是食糖减产造成原料紧张，按照常理，供应不足就该销售旺盛，但实际的情况却大相径庭。

　　市场人士指出，上周早些时候公布的食糖主产区出人意料的销售数据是引发新一轮跌势的源头。数据显示，截至7月末，广西产区已累计销售食糖428.1万吨，尚余工业库存109.6万吨，产销率为79.68%。去年同期产销率为85%，今年则在此基础上下降了5.32个百分点，而同期工业库存反而增加了29.6万吨。全区7月份单月销量仅为33.4万吨，不及去年同期42万吨的销量。云南方面的数据稍有好转。截至7月末，整体销糖率较上年下降2.09个百分点，剩余工业库存大致持平。

　　一方面食糖供应紧张，一方面却有糖卖不掉，这是怎么回事？原来是甜味素、香精等食糖替代品及时“补位”，使得短缺的食糖供给不再那么短缺了。据一位从事食品加工的知情人士透露，由于今年糖市一直价格混乱，很多企业，特别是风险抵御能力相对较弱、“吃不起亏”的中小企业出于控制和压低成本的考虑，都大量使用食糖替代品，甚至少数用量特别大的大企业也开始增加使用替代品的比例。

　　9月国储糖拍卖计划暂时不变
　　今年商务部为救市安排的五轮国储糖拍卖已进行三轮，目前第四轮拍卖被暂缓，糖市不振，市场一致看跌，9月最后一轮国储糖拍卖估计也很难顺利进行。它是否会顺延缓拍成为人们普遍关心的问题。对此，耿洪洲表示，原定于今年9月12日竞卖9.2万吨国储糖的计划暂时不变。
(中国糖网)